La dieta vegetariana y vegana son tipos de alimentación totalmente saludables, éticas y sostenibles. Está demostrado que seguirlas supone varios beneficios para la salud como reducción de riesgo cardiovascular, diabetes y algunos tipos de cáncer.

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Sin embargo, no por seguir una dieta vegetariana o vegana ésta es saludable y es importante que esté bien equilibrada y aporte todos los nutrientes necesarios. Una dieta vegetariana bien planificada, puede satisfacer las necesidades de personas de todas las edades, incluyendo niños, adolescentes y mujeres embarazadas o en período de lactancia. 

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Si eres vegetarian@ o vegan@ pero aún tienes dudas, quieres iniciar este tipo de alimentación, tienes alguna patología o te encuentras en alguna etapa como el embarazo y lactancia, me encantaría enseñarte, darte consejos y sobre todo asegurarme de que cubres todas tus necesidades.